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每年3月至5月是桑葚上市的好季節。酸甜多汁的桑椹很受歡迎。同時,桑葚中含有多種抗氧化劑,具有抗衰老作用。
桑椹調節免疫和抗衰老


我們在市場上看到,桑葚賣家的手和放置桑葚的葉子都被染成了紫色,因為桑葚含有一種叫做花青素的東西。花青素具有很強的抗氧化能力,顏色越深,花青素含量越高。不僅如此,桑葚還有另一種抗氧化劑——桑葚多糖。因此,現代研究認為桑葚具有調節免疫、抗疲勞和抗衰老的功能。中醫認為它具有滋補肝腎、養血體液、養陰養血、潤腸排便、生津止渴的功效。因此,市民可以利用桑葚上市的好季節,品嚐美味。


桑椹不僅可以滿足人們的食慾,還可以起到保健和治療的作用。

自發出汗和盜汗:桑椹10g,五味子10g。每天兩次,在水中服用。

早發白髮、眼花、遺精:桑椹30克,枸杞18克,水煎,每日一次。或桑椹30g,何首烏30g,水煎,每日一次。

肺結核、陰虛濕熱、乾咳少痰:鮮桑椹30g、果皮15g、冰糖15g。每天早上和晚上各一次,把它放在水中。

失眠健忘:桑椹30g,酸棗仁15g。在水中煎,每晚一次。

血虛腹痛、神經痛:鮮桑椹50克,水煎。或桑椹奶油,每日10~15g,用溫水和少量黃酒煮開。

脫髮:新鮮桑椹100g,洗淨後與茯苓粉20g、糯米100g一起放入鍋中。加些水煮粥當早餐。每天服用一劑,持續10天。

宿醉:新鮮桑椹洗淨,搗碎成汁,服50ml。

神經衰弱:新鮮桑椹1000g洗淨,搗碎成汁,或乾桑椹300g炒成汁,與500g糯米一起煮成糯米。待涼後,加入適量曲,拌勻,發酵成酒,隨意食用。

便秘:桑椹30g,蜂蜜30g,水煎。

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    桑椹是古時候皇帝最愛的水果

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